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2024 서울국제도서전에 다녀왔습니다!
여기도 폿팅해보려 했으나
책에 문외한인 관계로 포기😅
대신 코엑스 맛집인
허머스키친을 소개하겠습니다!
허머스키친은 허머스, 샥슈카 등
중동 전통요리 전문점이다.
정확히는 파르나스몰에 있다.
주말 점심엔 이 근처 어느 가게든
대부분 웨이팅이 있었다.
우리도 40분 정도 기다렸다😭
입구에서 바라본 실내 공간.
안쪽에 좌석이 좀 더 있다.
허머스키친 메뉴판.
샐러드에 허머스가 포함되기 때문에
보통 샐러드와 샥슈카를 시킨다.
그 외에 커리(카레), 피타(피자), 케밥 등
다양한 중동 요리를 맛볼 수 있다.
아쉽게도(?) 맥주는 테라 생맥주만 있다.
아보카도 샐러드.
삶은 병아리콩으로 만든 허머스와
아보카도가 올려진 새콤달콤한 샐러드.
샐러드에는 피타브레드 1장이 제공된다.
고체 연료에 불이 붙고 그 위에 올려진,
부채살 스테이크 샥슈카.
샥슈카는 토마토소스에
채소와 달걀이 들어간 스튜로
에그인헬로도 불린다.
부채살 스테이크는 고체 연료 때문에
시간이 지나면 살짝 질겨지는 듯하니
빨리 드시는 것을 추천합니다.
샥슈카에 함께 제공되는 마늘볶음밥.
스튜와 함께 드시면 됩니다😉
배는 부르지만 더부룩함은 없는
건강한 한 끼를 원하시는 분들께
허머스키친을 추천합니다!
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