고고갈비 홍대상수점에 방문했습니다!
거의 10년 전에 찜해두었던 곳이다.
핫했던 옛날보다는 비교적 한산해져
지금은 예약 없이 입장 가능하지만
네이버 예약 시 하이볼 한 잔이 제공된다.
6호선 상수역 1번 출구에서 1분 거리.
10년 전부터 여러 방송에 나온 곳이다.
마포관광식당으로도 지정되어
외국인 관광객들도 많이 찾는 듯했다.
생각보다 아늑했던 내부에는
10개 정도의 테이블이 있다.
고기는 우주솥 고고갈비 하나뿐!
세트로 주문하면 할인을 받을 수 있다.
고기 2인분, 김치볶음밥, 된장찌개로
구성된 실속파를 주문했다.
김치볶음밥, 목살볶음, 떡볶이 등
다양한 사이드 메뉴도 주문할 수 있다.
고기에 빠질 수 없는 술 메뉴.
술잔도 화려하다.
네이버 예약 서비스로 받은 얼그레이 하이볼.
달콤하고 도수가 낮아 음료수 같다.
깔끔하게 세팅되어 나오는 밑반찬.
노란 것은 치즈인 줄 알고 두근했는데
머스타드 향이 나는 특제 소스였다.
곧이어 등장한 우주솥!
무형문화재 장인이 만든 무쇠솥이다.
우주솥 뚜껑을 열면 고기에 곁들여 먹는
숙주 버섯찜이 익고 있다.
그 주변에 깔린 구워 나온 숯불갈비.
밑반찬으로 나온 김에 숙주 버섯찜과
숯불갈비를 싸서 특제 소스에 찍어 드세요!
실속파 세트에 포함된 목살 김치볶음밥.
여기 노란 것은 체다 치즈가 맞습니다!
모짜렐라 치즈는 별도로 추가 가능하다.
국물이 땡길 때쯤 사장님께 말씀드리면
우주솥에 꽃게 된장찌개가 준비된다.
맛도 양도 딱 적당했던 고고갈비.
무엇보다 숯불갈비가 구워져 나와서 좋다.
깔끔하게 숯불갈비를 드시고픈 분들께
홍대, 상수 맛집 고고갈비를 추천합니다!